Kiedy przejść na dietę bezglutenową?
Celiakia jest choroba genetyczną, która polega na nietolerancji glutenu – białka zawartego w zbożach. Spożywanie produktów, w których jest on obecny wywołuje u chorych wiele nieprzyjemnych objawów takich jak: ból brzucha, wzdęcia, problemy ze szkliwem zębnym, anemię, cukrzycę, zbyt niską wagę i wzrost a nawet zaburzenia funkcjonowania tarczycy. Więcej






















