Celem konkursu Lider Forum zorganizowanego w tym roku już po raz ósmy przez redakcję magazynu „Forum Mleczarskie Handel” jest wskazanie najciekawszych produktów nabiałowych i tłuszczy żółtych dostępnych na rynku. Produkty OSM Piątnica znalazły się na podium aż pięć razy, zdobywając główne nagrody w 4 z 20 kategorii oraz drugie miejsce w specjalnej, przekrojowej kategorii „Innowacje roku”. Wynik potwierdza silną pozycję OSM Piątnica wśród liderów branży oraz wysoką jakość oferowanych produktów.
Znaczenie nagród Lider Forum podnosi fakt, że zwycięzców, czyli trzy najlepsze produkty, które zdobywały kolejno pierwsze, drugie oraz trzecie miejsce w każdej kategorii, wskazali niezależni przedstawiciele handlu detalicznego i hurtowego, czytelnicy pisma „Forum Mleczarskie Handel”. Produkty konkursowe – po jednym w każdej kategorii − zgłaszać mogli handlowcy, producenci, importerzy, dystrybutorzy artykułów mleczarskich i tłuszczy żółtych. Komisja Konkursowa wyłoniła ze zgłoszeń 196 produktów, które zostały następnie ocenione przez handlowców.
Cztery produkty OSM Piątnica, które okazały się najlepsze w swoich kategoriach to: Śmietanka 30% do ubijania, do zup (w kategorii „Śmietana/Śmietanka”), Kefir deserowy z konfiturą śliwkową (w kategorii „Desery Mleczne”), Tworóg wiejski półtłusty (w kategorii „Sery białe twarogowe”) oraz Twarożek Domowy „grani” naturalny (w kategorii „Sery ziarniste”). Drugie miejsce w przekrojowej kategorii „Innowacje roku” zdobył nowatorski produkt OSM Piątnica z mascarpone Milandia Ogród Smaków z papryką, pomidorem i bazylią, bezkonkurencyjny w kategorii ekskluzywnych serów twarogowych.
Śmietanka 30% OSM Piątnica dostępna jest w opakowaniu 400 g. Specjalny proces jej przygotowania sprawia, że jest doskonała do ubijania. Śmietanka jest idealną bazą do różnego rodzaju deserów kremów, mas i ciast (np. sernika, tiramisu) oraz słodkich sosów, można jej użyć także do zup, dipów i sałatek.
Kolejny z nagrodzonych produktów, Kefir deserowy z konfiturą śliwkową w kubeczku 200 g powstaje na bazie całkowicie naturalnych składników − kremowego kefiru oraz konfitury, wyrabianej tradycyjną metodą poprzez gotowanie sezonowych owoców z cukrem. Kefir z konfiturą nie zawiera konserwantów, wzmacniaczy smaku czy jakichkolwiek barwników i aromatów. Doskonale sprawdza się, jako dodający energii deser, owocowa przekąska, bądź koktajl.
Twaróg wiejski półtłusty OSM Piątnica, sprzedawany w opakowaniu 250 g, jest ceniony przez polskich konsumentów od momentu wprowadzenia na rynek w 2004 r. Nowoczesne opakowanie w kształcie poręcznego klinka z opcją wielokrotnego otwierania i zamykania, które jest obecnie standardem dla wszystkich producentów, zostało opracowane i wprowadzone właśnie przez Piątnicę. Takie rozwiązanie umożliwia dłuższe zachowanie smaku i świeżości twarogu. Produkt nie zawiera konserwantów ani sztucznych dodatków.
Nagrodzony w kategorii „Sery ziarniste” Twarożek Domowy „grani” naturalny w kubku 150 g produkowany jest wyłącznie z naturalnych składników – twarogu i pasteryzowanej śmietanki. Stanowi wartościowe oraz lekkostrawne źródło białka. Urozmaici smak kanapek, sałatek i przystawek, można go również podać z tostami lub krakersami. Sprawdzi się także jako samodzielna, pożywna i zdrowa przekąska.
Zdobywca drugiego miejsca w kategorii „Innowacje roku” Ser twarogowy z mascarpone Milandia Ogród Smaków, dostępny na rynku od listopada 2011 r., to jedyny w swoim rodzaju produkt. Piątnica zaproponowała innowacyjne połączenie sera twarogowego z mascarpone jako pierwsza mleczarnia w Europie. Gotowe, porcjowane sery marki Milandia Ogród Smaków dostępne są w formie plastrów serwowanych na tackach po 150 g. Stanowią ciekawy dodatek do kanapek, zapiekanek, tostów, dań na ciepło czy sałatek typu Caprese.
Więcej informacji na temat OSM Piątnica oraz produktów firmy można znaleźć na stronie www.piatnica.com.pl